วัฒนธรรมความพิถีพิถันของชาวญี่ปุ่นเชื่อว่าหัวใจของการผลิต คือการคัดวัตถุดิบ ตั้งแต่ต้นทางเพื่อให้ได้วัตถุดิบที่ดีที่สุดมา ทั้งมีขั้นตอนที่ละเอียดละออมากจนได้มาซึ่งวัตถุดิบชั้นเลิศเพื่อมาประกอบเป็นอาหารหรือเครื่องดื่ม สังเกตุได้ว่ามีอาหารหรือเครื่องดื่มของชาวญี่ปุ่นแทบจะไม่ปรุงรสหรือปรุงแต่งมากมาย เพราะพวกเขาใส่ใจในกรรมวิธี คัดเลือกวัตถุดิบที่ดีมาจากธรรมชาติมาตั้งแต่ต้นทาง

       ชินเซน นำกรรมวิธีและวัฒนธรรมนั้นมาใช้
ในทุกผลิตภันฑ์ของเรา
เริ่มจากคัดสรรวัตถุดิบ
ผ่านขั้นตอนที่ละเอียดมากมาย
จนมาเป็นน้ำผลไม้แสนอร่อย